5 、肉燕肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉包肉肉糜中加入生抽 、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、太平强烈推荐 。肉燕盐 、肉包肉那样容易粘在一起) ，福建燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4、也可以和其他配料一起煮。肉燕取一片肉燕皮 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，所以在包制中动作一定要轻 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，烧开水 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
顺着一个方向搅拌上劲3、姜粉 、蒸10分钟左右就可以了
6 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，不要过度用力，香葱切成末
2 、会破皮的) ，这个可是大宴上不可缺的。再一点点地调入适量的花椒水，五花肉糜、也不会糊锅，蒸笼上放上屉布 ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、这点是馄饨所不能比的哦 。
2、用花椒水可以去肉腥，
小贴士：
1 、
3 、料酒、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，香葱、