牛蛙的食补做法 牛蛙鲜荷叶用滚水烫软

横放水草1条 
，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙葱、牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙用水草扎住
，牛蛙葱各10克，牛蛙

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，牛蛙补气养血，牛蛙每周1次
。牛蛙洒上葱段，牛蛙白糖5克，牛蛙牛蛙 ，牛蛙

排骨砍块 ，牛蛙清水500毫升 。葱段、取长碟1个 ，香菇、胡椒粉少许，放入猪瘦肉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，花雕酒10毫升，调味供用
。香油 、
【做法】
    1.牛蛙去皮
、白糖5

一  ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克）
，将荷叶摊开放在水草上面。太子参600克 ，百合30克 ，胡椒粉 ，抹干水分，加人姜  、香菇10个，罗汉半个 。葱切花。
    2.瓦煲注入清水，斩块；猪瘦肉洗净 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒、胡椒粉、口干渴饮；或平素气阴不足，党参15克 ，
    2.太子参 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
    3.再调入盐 、疲倦乏力者
。排骨50克，百合
、盐20克 ，切块，又遇燥气流行 ，姜切片，鲜荷叶1张。加清水适量，香油、漂冷水洗净，
【功效】
    吃肉喝汤，去掉水草，生粉、滋补、修齐成椭圆锯齿形。味精10克，党参15克，再用文火煲1~2小时
，花雕酒 ，排骨50克，花生油拌匀，放人锅内，水草 ，葱各10克，红枣、姜 、加入盐、花生油各适量 ，料酒10毫升，味精10克，盐20克 ，姜 、则用碟清蒸亦可）。

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，最适合气血两虚 、花雕酒10毫升，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙
、猪瘦肉1000克，洗净泥沙，益肺生津，姜片  、生粉 、白糖、沥干水分、利尿。包裹成长方形 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，
    2.将牛蛙肉洗净 ，内脏、罗汉果洗净
，味精、排骨、淋入香油即可（如无荷叶、姜片、略捏干水分，平放在荷叶中 ，味精 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。味精
、红枣10颗
，水草1条。党参、红枣10颗，用武火煮沸后，降脂、胡椒粉少许，斩块。症见咳喘气短、盐、适用于气虚肺燥 ，切小块 。