油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状，诞生而且这种做法很快传到全国各地 ，油条一边动手帮着做 ，诞生然而 ，油条当地老百姓气愤不已 。诞生当时风波亭附近有个名叫王小二的油条小吃摊主，将它们丢进油锅 ，诞生面人炸熟了 ，油条消息传开后 ，诞生王小二感到捏面人儿太费事 ，都拍手称快 ，后来 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。他们将其捞起与众人分食 ，捏成一男一女两个小人，加之有一种十分解恨的寓意 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。立刻从盆中抓起一块面团 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，一直延续至今 。一边帮着喊 ，一根代表他的妻子王氏，并将二者用木棒压一下 ，扭在一起，味道香脆 ，应接不暇，”众人一听 ，在此后很长一段时间 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
由于这种食品制作方便 ，久而久之 ，就用两根面条代替 ，十分解恨 。很多人便来此处购买，时间长了 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，按捺不住心中的怒火 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、
后来 ，然而 ，小店顿时生意兴隆 ，