品质特征：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1
、是毛峰我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润
。属于什茶香气清鲜高长 ，黄山因此被命名为黄山毛峰。毛峰因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一。新制茶表面附有白毫，黄山有峰毫，毛峰芽肥壮、属于什茶
2 、滋味甘醇鲜爽 。肥厚成朵 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄绿油润 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，芽尖锋芒 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮，色如象牙 ，新制茶表面附有白毫 ，芽尖锋芒 ，
3 、
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，匀齐 ，形似“雀舌” ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。