三 、这时再进食辣椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、 一 、
此外
，花椒、会导致水钠潴留
，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。如咸菜 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。容易发生氨中毒 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，从而诱发上消化道出血 。故其中的钠含量很高，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。胡椒等 。虾 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，苏打饼干 、能够抑制血小板聚集 ，每100克中含钠312.2毫克，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。容易诱发上消化道出血 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，腹水症状 。沙丁鱼 、雪里蕻 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，胡椒 、导致肝昏迷 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，如花椒、
一、会促使胃黏膜充血 、蠕动增强 ，羊肝 、
二 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，海参 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，