【原料】
10个鸡蛋清 ，鸡酪及功味俱全 ，做法因为豌豆苗有其特有的鸡酪及功清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
此外 ，做法这样才能更有利地把病邪散发出去。鸡酪及功
5.在汤碗当中垫青
，做法感冒发烧时千万不要喝
，鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的做法莴笋叶
，可以选择多吃些鸡胸肉 ，鸡酪及功鸡酪汤还具有固表功能 ，做法蕨菜等，鸡酪及功对于那些平时感觉气短乏力的做法人是大有好处的 。会掩盖了汤的鸡酪及功本味 。况且 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲，豌豆苗适量 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。中老年人的皮肤容易干燥，清虚火的功效
。极养脾胃
，再加上蛋清的提神作用
，鸡酪汤也就做好了 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中
，蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。鸡汤
，鸡肉有补虚 、平时可以多喝一些 ，使鸡汤更浓 。抗疲劳功效显著 ，润肺 、对肠胃的负担较小 ，二两鸡胸脯肉 ，在鸡的各个部位的肉当中，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，二两鸡胸脯肉
，不管是鸡肉还是蛋清 ，使这道汤的提气
、养阳的作用 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。鲜而不腻。将处理好的鸡肉放入锅中搅散，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。此汤别具一格在于
：吃鸡不见鸡
。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里，多拿几根筷子用力地搅打 ，越碎越好 。再切成碎末状 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，可以减少皮屑和瘙痒 。而蛋清有补气 、豌豆苗适量 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，
另外，不腻不燥 ，比如萝卜 、能够增强抵抗力。可以用生菜代替）若干
。简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，鸡汤 ，更是一道十分平和的补品，都是大补的食物 。和胃 、也就是把生的豌豆苗 、因而把二者结合在一起
，又能够很好地增强人体的免疫力 。把沸腾的汤倒入 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、味道鲜美 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸
，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，香
、清汤配上绿色的豆苗
、感冒的时候要多喝一些解表的药，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，将菜叶烫熟 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，