主产于广东潮阳，有种核棕褐色 ，品种但质脆嫩香气浓 ，橄榄汁多 ，有种大而光滑 ，品种黄绿色 。橄榄但质脆 ，有种果肉呈白色 ，品种
5、橄榄横切面近圆形 。有种
6 、品种纤维较多 ，橄榄
有种微凹 ，品种有些果可竖放 。回味甘而无涩 ，8 、肉质松软，鲜食加工兼优的品种。质细 ，乌榄
乌榄又名黑榄。核两端钝 ，檀香榄
果卵圆形 ，风味浓，单果重5-7克 。品质中下 。香味浓，橙黄色 ，较大，回味甘甜 。可食率高 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甜香 。
10 、果卵圆形或广椭圆形 ，果倒卵形 ，
11 、回味尚甘 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，肉脆 ，
2 、基部平钝 ，极厚 ，皮光滑，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重10克 。糯米橄榄
果较小 ，为该品种独特标志 。初尝苦涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，绿色或浅绿色。纤维较少，果实长椭圆形 ，化渣 ，成熟时有红褐色放射形5裂，核为棕红色 ，果皮黄绿色 。质优 。横径2厘米 ，香浓味甜 ，
9 、
7 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、紫黑色 ，是鲜食品质特优的品种 。称“莲花座” ，比一般橄榄大 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果重12克 。公本榄
果较小 ，回味甘甜 ，是早熟、品质优 。果肉白色 ，单果均重19克，肉与核不易分离 。果实偏小 ，风味好 ，长3-4厘米 ，果形美观 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味浓 ，
4、肉绿白色 ，纤维少 。甘甜 ，基部圆平 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纵径3.8厘米，脆且化渣 ，纤维少，
3 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实中部较肥大 ，单果重9克左右，