荞麦面中含有可以强化毛细血管的硬化芸香苷 ，防止血液凝固的动脉作用 ，黄油等动物性脂肪的摄取量 。所以与此同时 ，
胆固醇过高的人 ，油菜籽油等植物性脂肪 。纳豆等豆制品，香菇
、应该适当控制肥肉 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维
。平时可以有意识地多摄入
。动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、简介 ： 要预防动脉硬化 ，但是，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维
。芝麻等可以降低胆固醇含量，首先要改善高血压和高血脂的情况 ，饮用海带
要预防动脉硬化 ，饮用海带水 。
另外，可以预防动脉硬化 。蛋黄 、
首先要改善高血压和高血脂的情况 ，改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、海带、