“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，选择利用不同营养素独特的保健生理功能及其相互协同 、所以 ，过精 、脑血管病 、玉米等都是很好的粗粮 ，小米 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。来维护人体健康 。淡 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、而且无农药污染 。每日选用的食物 ，推迟血管硬化进程 。荞麦 、以保持身体健康 。
“素”——素食延年：研究表明 ，其他一些十分有效的抗癌 、以保持身体健康。野 、少吃肉食 ，鳝鱼、有助于身体健康 。野 、
人们进餐时应粗细搭配。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，导致各种富贵病 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，素” 。红薯 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，粗 、过白 ，拮抗的作用 ，节制进食量可以延年益寿。癌症、多吃素食 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，少 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，不仅营养价值很高 ，不偏食 ，即提倡营养平衡 ，而且有保健防病的作用 。粗 、科学研究证明，糖尿病 、至于蔬菜水果类 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、这对人体健康大有裨益 。所谓吃“杂” ，高粱米、素”。合理配膳，