原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，
8 、肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕可以视情况自己延长时间。香菇颠匀 。分钟
2、做巨
5 、好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干摘下的手撕香菇根 ，
做法：
1 、香菇辣椒粉 1小勺（约2g）、分钟生抽2茶匙（10ml）、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃把所有的香菇根都处理好 。
4、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一根香菇根 ，先撒盐 ，香菜碎一点点 。将盘放入微波炉 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，平时做香菇菜时 ，用刀拍松。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。盐一小撮 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
9、然后顺着纹路撕开成小条 。）
6 、
3、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
7 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，