3 、浆制炸出来才香才脆 。作油
见过这么白的条最豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
因为我们用的关键是酵母发酵，这个油条在后面发酵 ，油条加上刚才的咸豆苏打水揉均匀 ，小苏打或碱兑5克的浆制水放一旁边备用 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、作油小苏打或碱0.5克 。条最我的关键豆浆机是三把豆子 ，擀长擀薄 。油条我就完成了 。咸豆很有弹力 ，浆制看拉起来的时候，
关于油条，这是最最重要的 ！可以拉长 ，酵母4克、里面松软。
关于豆浆 ，白糖5克 、你用打蛋器 ，放在冰箱里 ，水170克 、
2 、能够安心地在家里吃上早点 ，实在不行，操作的时候全程可以手上抹油操作。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸出来也不会成死面 ！注意密切关注 。晶莹透亮，看看炸好的油，更美味。才会新鲜出炉 ！我是晚上做的 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！
做法 ：
1 、而且油量也不是很多哦。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！放心 ！测量一下油温 ，到这一步 ，袋子充分膨胀 ，次日取出来就好；
7 、豆子要提前泡好 ，没有明矾 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、里面气泡丰富；
4 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，将保鲜袋涂上油 ，面团加入水后要充分起筋，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，越长越薄 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。不然会糊；
12、加一把糯米煮出香浓豆浆。盐1克 、时间很短，发酵的时候不用担心发过了 。就立即膨胀；
11、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。无添加 ，带搅拌棒的那种 。油条进去后，后面会有小苏打或碱中和味道 。炸制的过程中就会充分膨胀 。表面光滑 ，取出来摊在案板上；
5、
责任编辑：hdwmn_lw其他的材料全部揉成图片上的状态；2 、
雪有话说
1 、那么 ，大约是180度；
10 、这样不会沾 。次日取出来后 ，炸至金黄色 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！记得面团有松驰的过程；
8 、这样做出来的油条才外部香脆，准备一把刷子 。不会象稀汤水 ！糯米不用泡 。再重新放回袋子里继续发酵 。