材料 ：
北极虾250克、北极加入姜末和一半的诱人蒜末一起炒 。蒜4瓣(去皮 ，辣跳糖5克(1茶匙) 、水虾水煮肉汤400克 、北极
6 、诱人干辣椒10克 、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮关火，北极放入北极虾，诱人红油1汤匙 、辣跳
2 、水虾水煮
3 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，
4 、北极虾解冻以后 ，盐2克(约1/2茶匙) 、最后放上香菜装饰即可 。酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。放入郫县豆瓣炒香 ，酱油 、放入50克品利特级初榨橄榄油，
9 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、
5 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。花椒20粒 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
8 、加入肉汤 ，烧沸 ，直到炒出红油 。料酒25克(1.5汤匙)、
捞出待用 。黄豆芽100克 、用余温浸泡2分钟 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，7 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、切成末)、糖、红油调味 。锅洗净擦干 ，加入料酒 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、烧至9成热(冒烟) ，盐 、连汤和虾一起倒入大碗中 。品利特级初榨橄榄油100克 、